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맛랩

참여 크리에이터

분야 성명 주요 경력 및 전문성
일식 김소봉 사진
김소봉
  • 일본 동경 "핫토리 조리학교" 수료
  • 現 서울 이태원 "아자쓰" 오너쉐프
  • 現 서울 신사 "하이볼가든" 마스터
  • 前 서울 서래마을 프렌치 레스토랑 "키친플로" 근무
  • 前 도쿄 롯본기힐즈 레스토랑 "XEN" 근무
  • 前 도쿄 에비스 이탈리안 레스토랑 "베르가모" 근무
  • 前 수원 영통 오가닉디저트샵 "쿠키가닉" 근무
  • 前 서울 양재 로스터리카페 "빈스팩토리" 근무
  • 올리브채널 ‘올리브쇼’ 출연(2014, 2015)
  • MBC ‘마이리틀텔레비전’, ‘세바퀴’ 등 출연(2015)
  • TV조선 백년식당 출연(2015)

한식 김영빈 사진
김영빈
  • 쿠킹스튜디오 수라재 대표
  • 경희사이버대학교 외식농수산학과 졸업
  • 한국 방송통신대학교 가정학과 졸업 (식품영양학 전공)
  • 영앙사 , 위생사 취득(한국 보건 의료인 국가시험원)
  • 한식 , 양식 , 중식 , 일식 , 제과 기능사 자격증 취득 (한국 산업 인력 관리 공단)
  • 외식 경영 관리사 자격증 취득(한국 식품 위생 관리 협회)
  • 경희대학교 한방 약선 요리전문가 과정 수료
  • 동국대학교 전통 사찰음식 연구소 수료

양식 오세득 사진
오세득
  • 뉴욕 ICE (Institute of Culinary Education) 졸업
  • July restaurant Owner Chef (Seoul)
  • 블랙스미스 바이 줄라이(청담, 강남, 영등포, 제주)
  • 고려직업전문학교 호텔조리학부 전임교수
  • 올리브쇼 ’셰프들의 레시피 게임’, ‘지구촌 한국의맛 콘테스트’
  • 냉장고를 부탁해(JTBC)
  • 학교 요리왕(EBS1)
  • 셰프끼리(SBS Plus)
  • 마이 리틀 텔레비전(MBC)
  • 한식대첩(O'live) 심사위원

한식 이강 사진
이강
  • 前 천일식품 연구원
  • 양식, 일식, 중식, 한식조리기능사
  • 아모제푸드시스템, 원일식품 개발팀
  • 도시락 및 레스토랑 메뉴 개발 등

음료 이형근 사진
이형근
  • 서울 신사동 ‘하이볼가든’ 메인 바텐더
  • 바나나 식음료 전문점, ‘바나나당’ 레시피 개발

양식 임혜진 사진
임혜진
  • Johnson &Wales University 식품영양학 졸업
  • 응급처치사(Level A) 인증(2010)
  • George Brown College 요리경영프로그램 수료(2011)
  • 식품 안전 및 위생 인증(2011)
  • George Restaurant 근무(2011)
  • Straight Wharf Restaurant 근무(2013)

한식 주지은 사진
주지은
  • 중부대학교 식품영양학과 졸업
  • 한식조리기능사
  • 교원자격증 중등학교 정교사 2급 – 경희여중고, 한영중학교 등
  • 위생사 및 영양사 – ㈜웰스팜, 다솜푸드시스템, 청산 유통 근무
  • 레크리에이션1급 지도자
  • 조리사 면허증
  • 아동요리지도사 및 노리쿡 지도전문가
  • 국제영양활동가
  • 바른식습관지도자

양식 최주영 사진
최주영
  • ㈜트러스트 쉐프
  • Southern California School of Culinary Arts 수료
  • 제일제당 및 동원 F&B 등 다수 식품회사 메뉴개발
  • CJ VIPS, 유러피안 레스토랑 투스카니 등 다수 레스토랑 스타일링